Elemental Cooking

Een gelaagd kooksysteem dat gebruik maakt vanverschillende warmteniveaus van één centrale haard.Inspiratie putten uit elementaire methoden vanKoken

Gepresenteerd door Theo Colin & Miles Worner

Dit project is nu gearchiveerd en was onderdeel van DDW22

Type evenement

Expositie

Locatie

Sectie-C

Outside Sectie-C

Daalakkersweg 2

5641JA

Het idee is om één bron te gebruiken van warmte aan de basis van de structuur en van daaruit; er worden verschillende soorten voedsel gekookt, elk met hun eigen unieke vereiste temperatuur. ‘Elemental Cooking’ combineert design, beeldhouwkunst en eten en biedt zo een nieuwe culinaire ervaring.

Koken met vuur

Hoe we koken is in de loop van de generaties drastisch veranderd, van vlees koken boven een open vuur tot Thermomixers die maken volledige maaltijden met één druk op de knop. Onze fascinatie begon met de eerste primitieve manieren van koken; fermenteren en roken. Deze methoden hadden veel respect voor de ingrediënten en dit is iets dat we willen repliceren. We streven ernaar om opnieuw verbinding te maken bezoekers met het voedsel dat ze eten en voor hen om te zien en begrijp het proces achter de ingrediënten die worden gekookt.

Gepresenteerd door

Theo Colin & Miles Worner
theocolin14@gmail.com
+317584691554
Bezoek website

Download perskit

over Theo Colin & Miles Worner

We zijn in de zomer allebei afgestudeerd aan Design Academy van 2021 en werk altijd over schalen en disciplines heen ons werk verankeren in onderzoek. Ieder van ons brengt zijn eigen unieke perspectief en achtergrond, gecombineerd; beeldhouwkunst, geschiedenis, performance, kunst en eten.

Vergelijkbaren projecten

Fillip Studios

Arabidopsis Symphony

Ian Zhang Studio

Hearth for the Homo-Cellular

Van Abbemuseum

You will play in nuance and grow community